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食品表示を裏づける分析技術 科学の目で偽装を見破る
(日本分析化学会表示・起源分析技術研究懇談会) 在庫あり ISBN978-4-501-62580-1 C3043|B5判|240頁|価格 3,080円 (消費税 280円)
発行:東京電機大学出版局|奥付の初版発行年月:2010年11月|発売日:2010年11月下旬
発行:東京電機大学出版局|奥付の初版発行年月:2010年11月|発売日:2010年11月下旬